2023年，山东商务职业学院粮油食品学院立足国家粮食安全战略和区域农业发展需求，牵头成立“山东省黄河流域粮食安全技能大师工作室”。依托学院深厚的粮油食品专业背景和教师创新团队，创新实施“技能大师+教师创新团队”双驱动模式，聚焦粮食储运与质量安全，以“传技、研发、创新、服务”4大运行为支柱，全力打造集教学、科研、服务于一体的高能级平台，为黄河流域粮食产业高质量发展注入强劲动力。

传技：技师率领，锻造高技能专业化师资队伍。学院充分发挥技能大师的示范带领和传帮带作用，打造了一支师德高尚、技艺精湛、结构合理的高水平“双师型”师资团队。通过建立“技能大师+教师创新团队”工作机制，持续吸纳业务能力强、带徒传技热情高、技术研发能力突出的技术人才和院校教师加入。发挥主持人带徒传技能力，带领成员学习专业领域新技术、新工艺、新材料、新设备，传承大师精湛技艺。目前已与东营市财金粮食产业有限公司、中储粮等企业共建30个教师企业实践基地，年累计实践时间不少于一个月，真正实现“教师下得去、技能带回来、教学贴得紧”。

研发：科教融汇，攻坚粮食行业关键技术难题。学院工作室坚持以科技研发驱动产业升级，积极搭建科教融汇型创新团队，鼓励教师入驻各类科研平台，开展技术攻关与成果转化。依托校内外资源，推进院校教师与企业工程人员“双向兼职”，组建跨单位、跨领域研发小组，聚焦粮食储运、质量安全、加工工艺等开展联合科研。期间，团队累计开展横向课题多项、申请市级以上科研项目5项、获发明专利4项、发表行业相关论文5篇，切实助力合作单位突破生产技术瓶颈。

创新：机制协同，培育粮食行业优质创新人才。学院创新实施“校企主导、政府推动、行业指导、双主体实施”的合作机制，推动学校与合作企业建立互利共赢的发展共同体。校企共建共享实习实训基地，高标准打造粮食储运与质量安全专业教学资源库；开展教学团队产教融合改革研究，创新工作室模块化教学模式，实施“模块化、课证融通”的课程体系和“标准化”评价体系；推动粮食安全信息技术与教育教学深度融合创新，打造“人人皆学、处处能学、时时可学”的校企移动课堂。

服务：体系支撑，强化资源整合与制度保障。学院不断加大对工作室的软硬件投入，完善办公、教学、实验和科研条件，构建起高效的支持服务与管理制度体系。通过校企共建指导委员会，整合职教专家、行业代表、企业技术骨干等多方资源，形成“共管、共建、共享”机制。实施以岗位职责为核心的目标管理与分类评价机制，强化项目经费监督与使用效益评估，确保资源投向精准、建设成效显著。建立健全激励政策，吸引能工巧匠和专业人才投身职业教育，打造乐于从教、善于施教的技术技能传承高地。

山东商务职业学院粮油食品学院将坚持以“山东省黄河流域粮食安全技能大师工作室”为依托，通过多措并举齐发力，着力为黄河流域粮食安全高质量发展提供坚实支撑，为保障黄河流域粮食安全、助力农业强国建设持续输送高素质技术技能人才，贡献“山东商务”智慧与力量。

（刘华鹏 衣英霄 张惠洁）

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